«Лапочкино гнездо» — гостевые дома на деревьях в Тульской области. Да-да, вы не ослышались — у ребят можно посуточно снять домик, который построен на дереве, как вы представляли себе в детстве. Для нашей команды самым интересным стал особый подход основателей к экологичности и ответственному ведению бизнеса. Мы поговорили с создателями «Лапочкиного гнезда» Викой и Стасом об их семейном бизнесе и узнали, как им удалось реализовать такой необычный вид отдыха и превратить его в место спокойствия, умиротворения и единения с природой.
Как вам пришла идея строить домики на деревьях? Это очень необычно!
Мы очень часто слышим этот вопрос от гостей. Три года назад мы отдыхали здесь поблизости с семьей и познакомились с человеком, у которого был здесь участок. И нас так заворожило это место и его рассказы, что уже после недельного отдыха мы уезжали практически с купленной землей. Позже мы построили здесь собственный загородный дом, потихоньку обустроили его и сейчас уже находимся здесь на постоянной основе. Когда мы обосновались здесь, перевели работу на удаленку, начали приглашать родственников и друзей в гости, то поняли, что нам просто негде их разместить на наших «ста квадратах».
И так пришла идея сделать именно гостевой дом. Мы начали искать информацию, как и где можно его разместить, и решили попробовать такой необычный способ постройки как дом на дереве. Мы искали уже готовое решение для строительства — например, для креплений домов на деревьях и сваях. Однако не нашли то, что нам было нужно, и решили смоделировать конструкцию и план самостоятельно — нашли местных мастеров, которые помогли нам сделать нужные конструкции, и все получилось!
Мы сами разрабатывали проект строительства домов, систему креплений и следили за всем процессом. Это наше настоящее хобби, которым нам по-настоящему нравится заниматься. Кстати, именно наша система послужила толчком для строительства домов на деревьях в России, потому что до этого просто не было похожей технологии.
А как вы ухаживаете за деревьями сейчас?
Каждый год весной приезжают местные ребята, у которых свой питомник. Они осматривают деревья на наличие повреждений — вот в этом году, например, они нашли новое дупло в яблоне, и дополнительно обработали его. И дубы обязательно опрыскиваются, потому что они, как и любое растение, подвержены болезням. Срок жизни домов напрямую зависит от срока жизни деревьев, поэтому мы особенно внимательно следим за их состоянием.
А когда вы начали сдавать домики и как вообще пришла эта идея?
Это было в конце 2020 года. Мы подготовили наш первый домик, «Дочкин», к сдаче в новогоднюю ночь, потому что сами собирались в отпуск. Поэтому наши первые посетители оставались здесь именно в новогоднюю ночь. Честно, я не знаю, каким образом наша гостья сюда добралась сама, все было заснеженно и невозможно было пробраться. Уже позже, в течение 2021 года, когда гости начали регулярно оставаться в «Дочкином» доме, мы начали получать отзывы, что семьям с детьми было бы комфортнее останавливаться в доме побольше. И где-то уже через полгода после мы начали строить второй дом на дереве — так появился «Папин» дом. Он уже побольше, и сюда начали приезжать большие семьи с тремя или четырьмя детьми.
Круто, что из собственных потребностей и идей у вас получилось так естественно перенести их в собственный бизнес
Да. Но я просто не могу назвать наш бизнес словом «отель» или «глэмпинг». Это, скорее, гостевой дом, потому что мы сами живем в домике на территории, принимаем и самостоятельно встречаем гостей.
Кстати, у нас уже есть опыт остановки в домиках на деревьях. Мы тогда путешествовали по побережью Греции и целенаправленно искали такие дома, чтобы переночевать в них. Это был уникальный и невероятный опыт!
У нас же получился дом на дереве «по-русски», как мы его называем — по-другому просто бы не получилось. Наши дома зимние, утепленные, предназначенные и подстроенные под местный климат. И мы бы просто не могли бы построить их исключительно на поддержке березы, поэтому использовали сваи. В Греции же дома построены на одном только дереве — например, оливе, которой уже около тысячи лет, или кедре, на котором получилось построить дом с двумя этажами. И конечно, дома там сделаны без утепления, по типу шалаша. Нашим же домикам понадобилась более прочная поддержка, но мне кажется, мы отлично с этим справились.
В Грецию мы поехали после того, как построили свой первый домик и начали принимать гостей. Поэтому у нас получилось извлечь двойную выгоду от таких остановок — нам и самим интересно останавливаться в похожих местах и получать необычные впечатления, и мы можем заодно посмотреть, как люди в других странах принимают гостей. Так мы решили в каждое из наших путешествий останавливаться в таких домиках, чтобы у нас было больше международного опыта, и делиться этим в наших социальных сетях.
А кто эти люди, которые приезжают сюда — что они ищут и почему приезжают именно к вам?
Часто к нам приезжают семейные пары и семьи с детьми. Еще одна интересная категория гостей — это мечтатели. Обычно, они приезжают на маленькой машинке абсолютно одни, читают стихи или играют на гитаре у костра — мы знаем это потому, что они делятся своими видео в социальных сетях и отмечают нас. Семейные же пары приезжают отметить особенную дату — например, День рождения или даже свадьбу. И все говорят, что наши домики выглядят как их детская мечта, когда каждый из нас мечтал о своем шалаше.
Рассказываете ли вы в своих социальных сетях о своей концепции экологичности, устойчивости и этичности?
Да, рассказываем. Еще мы часто встречаем себя в подборках экоотелей в других аккаунтах. Но при этом нам самим хочется обозначить границы того, что именно и как мы делаем. Например, недавно у себя на странице мы опубликовали пост, где рассказали, почему мы не экоотель и почему нас не нужно так называть. Да, мы уже много чего внедрили, но нам есть куда стремиться — и мы не предоставляем исключительно экологичные решения, а только начинаем свой путь в этом направлении. Этот пост, кстати, стал самый популярным на нашей странице.
Еще мы планируем расширяться и развиваться. Соответственно, с расширением количество наших экологических практик должно пропорционально увеличиться. Теперь новые дома мы будем строить осознанно, правильно утилизировать отходы при строительстве и внедрять новые экопрактики.
Например, «Мамин» дом на дереве создан также для людей с ограниченными возможностями. Мы хотим, чтобы каждый мог остановиться в нашем домике, отдыхать, наслаждаться природой, жарить барбекю, пользоваться джакузи и ни в чем себе не отказывать. У нас уже есть опыт приема гостя, которые передвигается на коляске. И он был невероятно доволен — от этого и нам становится еще счастливее и хочется делать еще больше для развития инклюзивной среды.
В каждом домике гостей ждет красиво выполненная памятка в деревянной обложке, где собрана вся полезная информация для отдыхающих. В самих же домиках также есть все необходимое — посуда, приборы для приготовления еды, настольные игры, книги, дозаторы с шампунем, гелем для душа и мылом. То есть заранее беспокоиться о то, что вам нужно захватить что-то с собой, не стоит.
Еще мы попытались экологизировать (насколько это возможно) нашу мангальную зону. Во-первых, мы уже предоставляем все необходимое для жарки — дрова, шампура, мангал, газовую горелку. Мы делаем это для того, чтобы гостю не нужно было отдельно закупать и везти с собой уголь или дешевую решетку, которые после использования окажутся в мусорном ведре. Дрова же мы привозим из соседнего леса, где срубают деревья, а взамен сажают новые. Газовую горелку мы приобрели также для того, чтобы гости не лили лишнюю непонятно как произведенную жидкость, на которой они будут готовить себе еду.
Что касается клининга — мы выбираем средства только с экомаркрировкой и закупаем их в больших объемах по пять литров. Разливаем их сначала в дозаторы в домиках или для уборки. Не так давно мы прожили на Шри-Ланке около месяца, и там закупились маслом корицы — сейчас у нас есть пять литров. Мы хотим попробовать использовать его для приготовления собственных чистящих средств, которыми будем пользоваться при уборке домиков. Важно отметить и то, что весь наш персонал — местные жители, а также люди, которые строили нам дома и помогают за ними ухаживать — тоже живут в ближайших городах и поселках.
Также важно знать, что мы не обрабатываем территорию от клещей. Во-первых, потому что в этом регионе нет опасных видов этих насекомых, а во-вторых, мы не хотим портить растения и почву вокруг. Мы предпочитаем самозащиту — даем нашим гостям четкие рекомендации по тому, как уберечь себя и своих детей от клещей.
Еще мы иногда устраиваем семейные субботники. Когда выходим на прогулку, берем с собой мешки и перчатки и собираем мусор. У трассы часто находим мусор или у водоемов, где люди устраивают пикники. Мы же убираем это все на таких импровизированных вылазках.
Насколько экологичным вы считаете дом на дереве?
Конечно, это экологичный продукт, потому что используется минераловатный утеплитель, все поверхности созданы из натурального материала — сосны, дуба, осины, ясеня. Но есть и нюанс. Опять же, нас часто называют «экоотелем» или «экоглэмпингом». Нам кажется, приставку эко- можно ставить только для палатки. Наши же дома используют электричество, а СПА-ванны — большое количество воды и энергии. Но, исключая потребление воды и электричества, в остальном мы стараемся быть ответственными потребителями.
Читать об экологичном этнокомплексе в Ижевске «Бобровая долина»
У каждого домика своя собственная терраса, у двух домиков есть джакузи. Ими можно пользоваться круглосуточно и не бояться, что кто-то другой его уже забронировал. По поводу того, что кто-то из соседних домиков сможет вас увидеть, тоже не стоит переживать — каждая постройка находится в отдалении, чтобы не мешать гостям наслаждаться тишиной и покоем. Здесь действительно есть ощущение уединенного места.
А как у вас утроено питание? Есть ли у гостей возможность приобрести себе здесь местные продукты?
Конечно! Вообще, все гости получают от нас набор фермерских продуктов для завтрака. Туда мы обычно включаем молоко, хлеб, который мы, кстати, сами печем, также джем, который мы сами делаем (для этого есть запас из сезонных яблок), деревенские яйца — это мы все везем из деревни неподалеку. Мы также рассказываем гостям, что в четырех километрах от нас есть рынок выходного дня, где можно купить сезонные продукты или что-то из зимних заготовок.
Чем можно заняться гостям в окрестностях домиков?
В 15 минутах езды стоит небольшая усадьба — там можно погулять и насладиться природой. Также неподалеку есть сыроварня, с работниками которой мы хотим договориться, чтобы они пускали наших гостей и не просто продавали продукты, а подготовили что-то наподобие мастер-класса или дегустации. Еще можно добраться до часовни с купелью, куда можно окунуться. А так, обычно, наши гости берут велики, которые мы тоже предоставляем бесплатно, ездят по окрестностям и изучают их самостоятельно (мы также заранее рассказываем про веломаршруты, которые здесь есть) — вот, например, есть по соседству пару ферм, где можно понаблюдать за животными.
Насколько загружен ваш календарь? Много ли гостей приезжает?
Думаю, нужно отметить, что именно «Дочкин» дом наименее загружен, особенно, в межсезонье, а вот в остальных домах у нас почти никогда не бывает свободных дней. Мы, на самом деле, мало работаем над рекламой и привлечением — на нас работает устная реклама. Чаще возвращаются гости, которые уже приезжали в первые годы после нашего открытия, и также мы разместили наши домики на площадке по бронированию, откуда к нам приезжают новые гости, которым мы всегда рады!
Забронировать дом на дереве в Тульской области можно ЗДЕСЬ