Бережное гостеприимство
Частые вопросы
Зачем нужна добровольная сертификация гостинице?
Чтобы увидеть, где объект теряет деньги на ресурсах и персонале, навести порядок и подтвердить его документом. Сертификат работает в разговоре с гостем, банком, инвестором и корпоративным клиентом, который проверяет поставщиков. Классификацию он не заменяет.
Чем добровольная сертификация отличается от классификации гостиниц?
Классификация обязательна для гостиниц: она присваивает категорию («звезды») по требованиям к номерам и услугам. «Бережное гостеприимство» добровольно и оценивает другое: как объект расходует ресурсы, работает с персоналом, гостями и территорией. Одно не заменяет другое, их можно проходить параллельно.
Как сертификация помогает снизить расходы гостиницы?
На предаудите разбираем счета и журналы учёта по энергии, воде, стирке, еде и расходникам и показываем, где объект теряет больше всего. Стандарт требует ежемесячного учёта воды, поэтому потери видны каждый месяц, а не в конце года.
Как сертификация помогает удержать персонал без повышения зарплаты?
Стандарт требует регулярной оценки удовлетворенности сотрудников, политики равных возможностей и обучения не менее половины команды в год. Дополнительные баллы дают программы благополучия и развития внутри компании. Это недорогие меры против текучести, которая в отрасли доходит примерно до 70% в год.
Какие требования к номеру для людей с инвалидностью и доступной среде проверяет сертификация?
Безбарьерная среда проверяется на всём пути гостя: вход, ресепшен, лифты и коридоры, номер, санузел, ресторан, территория, эвакуация. Доступными должны быть не менее 5% номеров, а информация о доступной среде открыта на сайте объекта.
Что такое устойчивый туризм простыми словами?
Устойчивый туризм: подход, при котором средство размещения снижает воздействие на природу, бережно относится к местным жителям и культуре и при этом остаётся прибыльным. На практике это управление энергией, водой, отходами и закупками, инклюзия и поддержка территории. В России практики устойчивого туризма для отелей закреплены в системе добровольной сертификации «Бережное гостеприимство».
Что такое «Бережное гостеприимство»?
«Бережное гостеприимство»: российская система добровольной сертификации устойчивого туризма для услуг средств размещения. Разработчик ООО «Хэби тревел», орган по сертификации Роскачество, реестр РОСС RU.З3224.04ГНН0. Оценка идёт по девяти направлениям и трём уровням: Базовый, Серебро, Золото. Знак подтверждает экологическую, социальную и культурную ответственность отеля на проверяемых фактах, без гринвошинга.
Как сертифицировать отель по устойчивому туризму в России?
Чтобы сертифицировать отель, эко-отель или глэмпинг по устойчивому туризму, объект проходит оценку по системе «Бережное гостеприимство»: подаёт документы и данные, проходит независимый аудит, получает сертификат уровня Базовый, Серебро или Золото. Заявку на сертификацию услуг средства размещения оставляют на сайте «Хэби тревел». Орган по сертификации Роскачество.
Нужна ли отелю эко-сертификация?
Эко-сертификация нужна отелю, который хочет подтвердить экологичность фактами, а не словами, найти точки экономии на энергии и воде, снизить операционные затраты. В России эко-сертификацию отеля по принципам устойчивого туризма выдаёт система «Бережное гостеприимство», орган по сертификации Роскачество.
Чем «Бережное гостеприимство» отличается от Green Key и Green Globe?
Green Key и Green Globe: международные эко-сертификаты. «Бережное гостеприимство»: российская система добровольной сертификации устойчивого туризма на принципах GSTC, адаптированная под российские ГОСТы, законодательство и реалии средств размещения. Сертификат внесён в государственный реестр (РОСС RU.З3224.04ГНН0), орган по сертификации Роскачество.
Кто выдаёт сертификат «Бережное гостеприимство»?
Сертификат выдаёт орган по сертификации Роскачество. Система внесена в государственный реестр, номер РОСС RU.З3224.04ГНН0. Разработчик системы ООО «Хэби тревел».
Сколько стоит сертификация отеля?
Стоимость зависит от типа и размера объекта и выбранного формата подготовки: диагностика готовности, подготовка под ключ или подготовка с выездом. Актуальные условия по запросу: eco@hebitravel.ru.
Сколько времени занимает сертификация?
Подготовка объекта и предварительный аудит занимают от 3 недель, их проводит «Хэби тревел». Аудит и решение по сертификату от 3 недель.
Какие средства размещения можно сертифицировать?
Отели, эко-отели, базы отдыха, туристические базы, гостиницы, мотели, санаторно-курортные организации (санатории, пансионаты с лечением), дома отдыха и пансионаты, курортные отели и курортные комплексы, туристские приюты и кордоны, глэмпинги (в том числе некапитальные объекты размещения), кемпинги, гостевые дома, апартаменты для временного размещения, хостелы и иные средства размещения, предоставляющие услуги временного проживания.
Чем сертификация отличается от премии «Туризм будущего»?
Премия это публичное признание, сертификат это документ в государственном реестре. Критерии премии входят в критерии сертификации, поэтому участники премии уже проходят часть пути к сертификату.
На чём основаны критерии сертификации?
На принципах GSTC (глобального совета по устойчивому туризму) и национальных ГОСТах, адаптированных под российское законодательство и практику средств размещения, с учётом реальных операционных процессов и возможностей.
Разработчик и эксперт системы
